På bloggen er der den sødeste bloglæser, nej dem har jeg jo heldigvis rigtigt mange af, men en helt særlig bloglæser der hedder Karen. Hun var så sød at skrive en god kyllingeopskrift til mig. Hvis du læser trofast med på bloggen, vil du vide, at fredag er kyllingedag her på matriklen. Indimellem piber jeg lidt over den genstridige konservative fredagsmenu, og opfordrer ofte på bloggens Facebookside til gode kyllingealternativer. Mange er heldigvis søde at sende opskrifter til mig. Også Karen. Dejligt. Jeg sætter meget stor pris på at vi på bloggen kan udveksle god inspiration med hinanden – både du, jeg og Karen 😉 Karen foreslog mig at eksperimentere med grillkyllingen ved at pensle den ind i sød sennep, rasp og paprika. Rigtig god idé – det blev den lækreste kylling og mine hårde kritikere, teenagerne, godkendte retten, selvom jeg dog ikke turde snakke særligt højt om at jeg forinden havde indsmurt kyllingen i sennep. Uha modige mig Karen skrev både en opskrift på den lækre sennepskylling og også en opskrift på en lækker risret, som jeg dog ikke har fået afprøvet endnu. Hvis jeg den fredag også havde skiftet pommes frites’erne ud med en risret, ville mine børn nok have myrdet mig. En sennepskylling må vist være dristigt nok 😉 Karens opskrift på sprødstegt grillkylling med sennep, rasp og paprika og en lækker risret: Du skal bruge: 1 kylling 1/3 flaske sød sennep 2 tsk. paprika ½ tsk. salt 5-7 spsk. rasp. Risret: Ris, løg, rød og grøn peberfrugt og hvidvin. Når jeg skriver med Karen hedder hun fra nu “Kyllinge-Karen” . Kan hun hedde andet? Hilsner fra hende er altid velkomne. Her kan du se hvad Karen skrev til mig: “Jeg håber, du har lyst til at prøve den, for jeg er 45 og den er … Læs videre Sprødstegt kylling med sennep, paprika og rasp
På bloggen er der den sødeste bloglæser, nej dem har jeg jo heldigvis rigtigt mange af, men en helt særlig bloglæser der hedder Karen. Hun var så sød at skrive en god kyllingeopskrift til mig. Hvis du læser trofast med på bloggen, vil du vide, at fredag er kyllingedag her på matriklen. Indimellem piber jeg lidt over den genstridige konservative fredagsmenu, og opfordrer ofte på bloggens Facebookside til gode kyllingealternativer. Mange er heldigvis søde at sende opskrifter til mig. Også Karen. Dejligt. Jeg sætter meget stor pris på at vi på bloggen kan udveksle god inspiration med hinanden – både du, jeg og Karen 😉 Karen foreslog mig at eksperimentere med grillkyllingen ved at pensle den ind i sød sennep, rasp og paprika. Rigtig god idé – det blev den lækreste kylling og mine hårde kritikere, teenagerne, godkendte retten, selvom jeg dog ikke turde snakke særligt højt om at jeg forinden havde indsmurt kyllingen i sennep. Uha modige mig Karen skrev både en opskrift på den lækre sennepskylling og også en opskrift på en lækker risret, som jeg dog ikke har fået afprøvet endnu. Hvis jeg den fredag også havde skiftet pommes frites’erne ud med en risret, ville mine børn nok have myrdet mig. En sennepskylling må vist være dristigt nok 😉 Karens opskrift på sprødstegt grillkylling med sennep, rasp og paprika og en lækker risret: Du skal bruge: 1 kylling 1/3 flaske sød sennep 2 tsk. paprika ½ tsk. salt 5-7 spsk. rasp. Risret: Ris, løg, rød og grøn peberfrugt og hvidvin. Når jeg skriver med Karen hedder hun fra nu “Kyllinge-Karen” . Kan hun hedde andet? Hilsner fra hende er altid velkomne. Her kan du se hvad Karen skrev til mig: “Jeg håber, du har lyst til at prøve den, for jeg er 45 og den er … Læs videre Sprødstegt kylling med sennep, paprika og rasp