I går på min kursusdag i Århus mødte jeg en bibliotekarkollega der læser med på bloggen. “Hvad med lidt flere kyllingeretter?” sagde hun? Jo da såmænd – skal ske – det skal ikke komme an på det da. Her kommer Bagenørdens simregryde – med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost. Er du klar, Mette? Print Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 20 minutter Tilberedelse: 20 minutter Tidsforbrug ialt: 40 minutter Portioner: 4-6 pers. Lækker simregryde med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost Det skal du bruge: 5-600 gram kyllingefilet 5 fed friskpressset hvidløg 1 bouillonterning 2 spsk kryddersmør (eller smør og foretrukne krydderier) 2 paprika eller peberfrugter i små tern 1 glas eller 1 bakke champignon 1 dåse majs 100 gram ost (gerne skiveost fra køleskabet) 1 neutral flødeost 5 dl kogende vand 1 spsk tørret oregano 1 spsk citronsaft 1 tsk hvidløgspeber+½ tsk salt Jævning Tilbehør: Pasta Sådan gør du: Svits hvidløgene klare i kryddersmørret (eller smør tilsat krydderier) Tilsæt bouillonterningen Klip/skær kyllingen i småstykker og svits den med Tilsæt paprika i tern Tilsæt champignon og gem vandet Tilsæt oregano, salt og peber Tilsæt citronsaft og flødeost Tilsæt majs og ost Tilsæt champignonvand og kogende vand Lad retten simre, til du ikke kan vente længere. Gerne minimum et kvarter. Jævn retten og smag den til. Servér med pasta 3.3.3077 En nem og lækker ret, som jo sagtens kan varieres. Brug gerne de grøntsager du har på lager og gerne friske champignon – det er jo bedst. Jeg brugte en lækker kryddersmør fra Arla – den med italienske urter. Kryddersmørret er lækkert i bagte kartofler og altså også rigtigt godt at stege i, i gryderetter. En klat på en god steak er også lækkert. Bare lige et smørtip fra mig til dig. Her kan du … Læs videre Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce
I går på min kursusdag i Århus mødte jeg en bibliotekarkollega der læser med på bloggen. “Hvad med lidt flere kyllingeretter?” sagde hun? Jo da såmænd – skal ske – det skal ikke komme an på det da. Her kommer Bagenørdens simregryde – med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost. Er du klar, Mette? Print Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 20 minutter Tilberedelse: 20 minutter Tidsforbrug ialt: 40 minutter Portioner: 4-6 pers. Lækker simregryde med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost Det skal du bruge: 5-600 gram kyllingefilet 5 fed friskpressset hvidløg 1 bouillonterning 2 spsk kryddersmør (eller smør og foretrukne krydderier) 2 paprika eller peberfrugter i små tern 1 glas eller 1 bakke champignon 1 dåse majs 100 gram ost (gerne skiveost fra køleskabet) 1 neutral flødeost 5 dl kogende vand 1 spsk tørret oregano 1 spsk citronsaft 1 tsk hvidløgspeber+½ tsk salt Jævning Tilbehør: Pasta Sådan gør du: Svits hvidløgene klare i kryddersmørret (eller smør tilsat krydderier) Tilsæt bouillonterningen Klip/skær kyllingen i småstykker og svits den med Tilsæt paprika i tern Tilsæt champignon og gem vandet Tilsæt oregano, salt og peber Tilsæt citronsaft og flødeost Tilsæt majs og ost Tilsæt champignonvand og kogende vand Lad retten simre, til du ikke kan vente længere. Gerne minimum et kvarter. Jævn retten og smag den til. Servér med pasta 3.3.3077 En nem og lækker ret, som jo sagtens kan varieres. Brug gerne de grøntsager du har på lager og gerne friske champignon – det er jo bedst. Jeg brugte en lækker kryddersmør fra Arla – den med italienske urter. Kryddersmørret er lækkert i bagte kartofler og altså også rigtigt godt at stege i, i gryderetter. En klat på en god steak er også lækkert. Bare lige et smørtip fra mig til dig. Her kan du … Læs videre Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og paprika i ostesauce